Description :
European researchers are looking into the science of bread. They are looking at how industrial techniques could produce the same taste and nutrition in a loaf as a traditional bakery. Armed with laser[...]
Description :
European researchers are looking into the science of bread. They are looking at how industrial techniques could produce the same taste and nutrition in a loaf as a traditional bakery. Armed with lasers, scanners, and nuclear magnetic resonators, they want to know what puts the "go" into "dough".
Vidéo ajoutée le : 03-02-2008 17:45:42
Catégories :
Actualités
Sciences
Télévision
Mots-clés :
euronews
futuris
Langue : Anglais
Lieu de tournage :
France / 69131
Adresse de la vidéo : http://video.voila.fr/video/iLyROoaft5Sm.html
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